متن پست به صورت html در این قسمت
طرز تهیه ی بروانی خانگی
هیچ چیز به اندازه ی یک بروانی شکلاتی گرم و خانگی هنگام عصرانه نمی چسبد. اگر به دنبال یک دستور پخت ساده برای بروانی شکلاتی هستید این مقاله را دنبال کنید. درست کردن این بروانی کار ساده ای است و لوازم کمی نیاز دارد.
مواد لازم برای تهیه ی 25 بروانی :
یک بسته پودر آماده ی بروانی شکلاتی
1 فنجان شکلات سفید
4-5 قاشق غذا خوری شکلات چیپسی
مراحل :
- فر را طبق دمای مشخص شده ی روی بسته از قبل گرم کنید.
- قالب کیک را روغنی کنید.
- طبق دستور روی بسته پودر بروانی را با مواد مشخص شده مخلوط کنید. همه ی مواد را درون یک کاسه ی بزرگ بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید.
- خمیر بروانی را داخل قالب بریزید. روی خمیر را با استفاده از یک قاشق بزرگ صاف کنید.
- بروانی ها را طبق زمان مشخص شده بپزید. برای اینکه مطمئن شوید که براونی ها پخته شده اند یک عدد خلال دندان را وارد بروانی ها کنید. اگر خلال دندان تمیز از بروانی خارج شد, می توانید اطمینان حاصل کنید که بروانی پخته شده است.
- چند دقیقه صبر کنید تا بروانی کمی سرد شود. این مرحله معمولا 10 الی 15 دقیقه به طول می انجامد. برای این کار بروانی را در دمای اتاق قرار دهید.
بعد از این مدت بروانی را به مربع های کوچک تقسیم کنید.
اگر عجله دارید می توانید بروانی را به مدت 5 الی 7 دقیقه در فریزر قرار دهید.
- شکلات های سفید را ذوب کنید. می توانید برای این کار از ماکروویو استفاده کنید.
- شکلات های آب شده را داخل یک پلاستیک زیپی بریزید. یک گوشه ی پلاستیک را برش دهید تا شکلات از آن بیرون بیاید.
- شکلات ذوب شده را روی بروانی بریزید. این کار ظاهر زیبایی به بروانی ها می دهد.
- روی بروانی ها شکلات چیپسی بریزید.
- بروانی ها را روی ظرف مخصوص قرار دهید و سرو کنید. از طعم عالی این براونی لذت ببرید.
کوپی شود
طرز تهیه ی بروانی خانگی