استفاده از ماست یونانی در سس سیر
ماست یونانی, ماستی است که چربی آن تقریبا گرفته شده است. این ماست خوشمزه تر از ماست معمولی است، بافت خامه ای و پروتئین بالاتری نسبت به ماست معمولی دارد. اگر چه این ماست به تنهایی خورده می شود، اما می تواند به عنوان یک جایگزین سالم در پخت و پز نیزاستفاده شود. این روش برای افزایش پروتئین و پروبیوتیک ها در وعده های غذایی و دسرها می شود. برای یادگیری نحوه ی استفاده از این ماست در غذا ها مراحل زیر را دنبال کنید.
مراحل :
- سیر و پیاز را رنده کنید.
- سبزی خشک مورد نظر خود را نیز به مواد اضافه کنید.
- این مواد را با ماست یونانی مخلوط کنید و یک قاشق غذا خوری آبلیمو اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. سپس این سس را در ظرف پذیرایی قرار دهید و روی میز غذا خوری قرار دهید تا افراد با توجه به سلیقه ی خود از آن استفاده کنند.
منبع : استفاده از ماست یونانی در سس سیر
استفاده از ماست یونانی در سس سیر