نحوه ي درست كردن کیک درون تخم مرغ

نحوه ي درست كردن کیک درون تخم مرغ

کیک های تخم مرغی بسیار خوشمزه و زیبا هستند. برای مهمانی های فرزندانتان می توانید از این کیک های زیبا درست کنید. در این مقاله نحوه ی درست کردن این کیک را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم :

تخم مرغ

خمیر کیک

مراحل :

1. به کمک یک چاقو یک روزنه ی کوچک بالای تخم مرغ درست کنید.

2. همه ی تخم مرغ را از این سوراخ بیرون بریزید. اگر نمی خواهید کیک بوی تخم مرغ بگیرد باید تا جایی که امکان دارد درون تخم مرغ را تمیز کنید.

3. درون تخم مرغ را با آب بشوئید. با این کار تخم مرغ تمیز خواهد شد.

4. داخل تخم مرغ را نگاهی بیاندازید و اطمینان حاصل کنید که کاملا تمیز باشد.

5. تخم مرغ را در آب نمک شست و شو دهید.

مرحله دوم :

1. از قالب مافین استفاده کنید و درون آن را فویل آلومینیومی بپیچید تا تخم مرغ سر جایش محکم شود.

2. باید دقت کنید که خمیر کیک داخل تخم مرغ بریزد نه قالب مافین!

3. تخم مرغ ها را داخل قالب محکم کنید و خمیر کیک را آماده کنید. خمیر کیک را داخل پلاستیک بریزید و گوشه ی پلاستیک را برش بزنید تا بتوانید به راحتی تخم مرغ را پر کنید.

مرحله سوم :

1. تخم مرغ ها را به مدت 12 الی 14 دقیقه داخل فر قرار دهید. کیک به شکل تخم مرغ درست می شود. سپس پوسته ی تخم مرغ را از کیک جدا کنید.

   

برای تزئین می توانید تخم مرغ ها را داخل شکلات بغلتانید و روی آنها پودر نارگیل بپاشید.

منبع : نحوه ي درست كردن کیک درون تخم مرغ